Cara buka usaha keripik
April 1, 2020
Contoh usaha jangka panjang
April 6, 2020

Resep bahan keripik tempe

Resep bahan keripik tempe – Keripik tempe yang kita kenal adalah dari bahan tempe. Itu saja yang orang-orang awam tahu mengenai produk makanan ini. Tapi sebagaimana orang dibalik usaha keripik tempe tahu betul bagaimana keripik itu diolah dan siap untuk disantap.

Tempe yang digunakan pun juga berbeda dengan racikan tempe-tempe yang biasa anda beli. Karena dari segi bentuk dan juga tinkat kepadatan dari alat ini juga terlihat jauh berbeda. Nanti bisa anda lihat bersama bagaimana pembuatan dari bahan keripik ini, apa ada perbedaan yang begitu jauh atau tidak.

Secara garis besar pembuatan dari resep bahan keripik tempe juga tidak ada bedanya. Bahkan dari segi takaran ragi untuk membuatnya juga sama. Lalu apakah perbedaannya?

Perbedaan tempe biasa dan sagu

Pertama perbedaan saat kita memegangnya ialah dari bentuk terlebih dahulu, bentuknya tidak lempengan seperti tempe yang di jual dipasar. Melainkan bentuknya tebal ada yang bulat atau juga yang kotak.

Bagaimana membuatnya? Para pengrajin biasa menggunakan bantuan cetakan untuk membuat tempe dengan bentuk seperti itu. Biasa media yang digunakan ialah plastik. Baik itu kotak atau juga bulat bisa menggunakan plastik.

Yang kemudian ialah teksturnya yang padat berisi. Itu dipastikan di dalamnya tidak terdapat rongga. Sebut saja dalam pembuatan ini benar-benar untuk bahan tempe dibuat sepadat mungkin. Apa tujuannya?

Resep bahan keripik tempe tidak pecah

Agar saat dipotong tidak pecah atau juga hancur, dengan pemadatan tadi bisa menggunakan semacam tusuk sate untuk membuat bahan tempe tempe. Caarnya dengan menancap-nancapkan tusuk sate pada adonan sampai sekiranya padat.

Yang terakhir ialah masa atau waktu yang tepat untuk tempe bisa dikatakan sebagai tempe yang siap untuk diolah ke tahap selanjutnya. Pengrajin tahu karena saking berpengalamannya kapan tempe itu bagus untuk dipotong tipis setelah mengalami proses fermentasi.

Bila dilihat dari fisik atau kita memegangnya, bentuk dari kedelai bulat sudah tidak terlihat lagi jadi sudah menyatu dari kedelai satu dengan yang lain. Jika masih hancur atau kedelainya masih bulat-bulat maka itu tempe belum siap.

Tanpa perlu bahan lain

Memang hanya itu resep bahan keripik tempe, tanpa perlu tambahan yang lain misal anda membuat keripik tempe biasa. Berbeda lagi dengan keripik tempe tapioka atau sagu.

Lalu apa perbedaannya? Jelas terlihat bedanya tanpa dan juga yang menggunakan tepung sagu. Tempe biasa setelah dipotong harus dicampurkan dengan bumbu atau tepung untuk kemudian digoreng. Tapi untuk tempe sagu sendiri, untuk bumbu sudah dicampurkan pertama kali pembuatan tempe. Jadi setelah tempe dipotong bisa langsung untuk digoreng.

Saya menggunakan cara ini tapi kok masih hancur di potong? Kita harus tahu dulu alat apa yang anda gunakan. Apakah itu alat benar-benar pengiris keripik tempe. Atau anda memakai pisau dapur saja.

Alat pemotong keripik tempe

Umumnya dari orang yang telah membuat keripik tempe, mengiris dengan pisau dapur adalah kendala. Bahan keripik yang dipotong mudah sekali hancur dan yang paling mengjengkelkan ialah putus sebelum pemotongan berakhir. Terasa sangat susah sekali untuk memotong bahan keripik tempe.

Tapi itu jangan dibuat berkelanjutan, kami menawarkan alat pemotong tempe. Bisa digunakan untuk memotong bahan biasa atau yang tempe sagu. Anda tidak perlu mengubah pengaturan atau membongkar pasang alat agar bisa bekerja.

Bahwa produk ini serbaguna, selain tempe bahan lain seperti kerupuk dan keripik bisa dibuat dengan satu alat ini saja. Dan lagi kami sudah menggunakan pisau dari bahan stainless stell, sebagaimana keawetannya sudah dibuktikan oleh ibu rumah tangga.

Harga dan pemesanan alat pemotong tempe

Harga dari alat ini dari pisau stainless stell dan juga bahan pembetuk dari bahan kayu jati asli, kami membanderol alat pemotong ini dengan harga Rp 165.000 saja. Ekonomis sekali, untuk penunjang usaha keripik tempe rumahan bisa merasakan angin segar dengan alat yang bisa menghasilkan irisan rasa mesin mahal.

Ini bekerja tanpa anda perlu membutuhkan asupan daya listrik lagi. Alat ini masih manual, begitu mudah hanya dengan tenaga anda saja. Bisa diajak untuk memotong cepat, tapi membutuhkan koordinasi dari anda. Semakin cepat anda memotong anda juga harus semakin konsentrasi untuk mendekatkan bahan ke bagian pisaunya.

Ukuran dari tempat dimana anda nanti meletakkan bahannya ialah berukuran panjang 30 cm dan lebar 20 cm. jadi anda yang punya bahan keripik tempe, katakanlah satunya berukuran 7 cm, jadi anda bisa meletakkan 2 sampai 3 bahan keripik untuk dipoton dalam satu waktu.

Toko online pembelian

Nah anda ingin membuat keripik tempe dengan resep bahan keripik tempe diatas, anda bisa menggunakan alat pemotong tempe keripik buatan kami. Silahkan anda beli secara online produk kami ini di Tokopedia dan Bukalapak. Atau juga bisa anda menghubungi tim kami untuk informasi lebih lanjut mengenai alat kami, dengan nomor di bawah ini.

SMS/WA .0856 4372 6339

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *