alat pemotong kerupuk lontongan

Cara membuat kerupuk udang lontongan – Membuat kerupuk udang adalah salah satu alternatif jika anda bosan dengan kerupuk bawang atau kerupuk yang anda makan itu-itu saja. Resep bagaimana membuatnya sangat mudah sekali dan kerupuk bisa renyah, gurih dan lezat dengan biaya lebih murah. Kerupuk asal Indonesia ini berbahan dasarkan udang yang dihaluskan kemudian dicampurkan dengan bahan dan bumbu lain.

Kerupuk udang sendiri tidak kalah populer dengan kerupuk yang lain dari deretan kerupuk nusantara. Bahkan saking populernya tidak jarang dijadikan bisnis sampingan oleh para ibu-ibu kreatif untuk menambah pemasukan bulanan. Berikut kami sajikan cara membuat kerupuk udang lontongan lengkap dengan alat pemotong adonan kerupuk udang nanti.

Cara membuat kerupuk udang lontongan lebih murah

Pertama-tama, siapkan dahulu alat dan bahan yang diperlukan supaya pembuatan semakin cepat. Berikut alat dan bahan-bahannya ( berlaku kelipatannya ):

Bahan-bahan dan alat:

  1. 1 kg tepung tapioka.
  2. 1 kg daging udang tanpa kulit.
  3. 6 siung bawang putih.
  4. 2 sdt gula pasir.
  5. Garam secukupnya.
  6. Air secukupnya.
  7. Minyak secukupnya untuk menggoreng.
  8. Wadah untuk adonan.
  9. Kaos tangan plastik.
  10. Plastik memanjang.
  11. Alat pengiris kerupuk udang.
  12. Alat pengukusan.
  13. Alat penjemuran.
  14. Alat penggorengan.

Langkag membuatnya :

  1. Blender udang dan bawang putih sampai halus, lalu tuang ke wadah. Untuk membantu pemblenderan, silahkan dibagi menjadi 2 ( dua ) tahap.
  2. Campurkan udang tadi dengan tepung tapioka, gula, garam dan air sampai pekat dan merata. Usahakan adonan tidak encer.
  3. Masukkan adonan tadi ke dalam plastik panjang dan ikat dengan kecang. Kemudian kukus sampai matang selama 1 jam, lalu dinginkan. Agar hasil lebih bagus disarankan untuk mendinginkan terlebiih dahulu di lemari pendingin.
  4. Potong adonan lontongan dengan alat pengiris kerupuk irisan standar.
  5. Kemudian jemur dibawah terik matahari sampai benar-benar kering.
  6. Setelah itu kerupuk mentah bisa digoreng dan siap disajikan.

 

Sebagai saran saja membuat kerupuk lebih bagus mengiris menggunakan alat pengiris kerupuk, dan jika anda menggunakan pisau dapur hasil irisan kurang bagus dan beragam tidak sama tebal. Hasil yang kurang tebal tentu akan mempengaruhi penjemuran dan penggorengan lebih lama.

Cara membuat kerupuk udang lontongan     Cara membuat kerupuk udang lontongan     Cara membuat kerupuk udang lontongan

Maka dari itu kami CV. Multy Karya Abadi menawarkan dan jual alat pengiris kerupuk manual engkol yang bisa membantu anda sekalian dalam membuat kerupuk udang. Alat pengiris kerupuk ini berbahan kayu jati berkualitas dan pisau baja belati stainless stell yang aman dan higienis.

Berikut detail spesifikasi dan harga alat ini sebagai penunjang cara membuat kerupuk udang lontongan :

  1. Panjang keseluruhan pemotong kerupuk 45 cm.
  2. Tinggi keseluruhan pemotong kerupuk 19 cm.
  3. Panjang papan pemotongan 30 cm.
  4. Lebar papan pemotongan 12 cm.
  5. Tinggi papan 12 cm.
  6. Panjang pisau 18 cm.
  7. Lebar pisau 7 cm.
  8. Tebal baja stainless 1 mm.
  9. Berat 3 kg.
  10. Harga hanya Rp 165.000 saja.

 

Setelah tahu detail ukuran diatas, alat ini sangat layak sekali untuk anda tanpa merogoh kocek terlalu dalam untuk memilikinya. Disamping itu fitur dan keunggulannya lumayan banyak, diantaranya :

  1. Berbahan kayu jati keras.
  2. Menggunakan pisau baja stainless stell anti karat.
  3. Mudah digunakan terumata untuk ibu rumah tangga.
  4. Hasil irisan kerupuk sama besar dan sama tebal.
  5. Hasil irisana lebih mulus dan tidak pecah.
  6. Tebal tipis irisan bisa diatur.
  7. Pisau 100% tajam dan bisa diasah.
  8. Aman tidak melukai jari tangan.
  9. Yang pasti harga sangat murah.

 

Pemesanan alat pengiris kerupuk ini bisa di Tokopedia dan Bukalapak atau bisa dengan menghubungi customer service kami dengan kontak :

SMS/WA .0856 4372 6339

Semoga artikel yang kami sajikan memberi referensi anda dalam cara membuat membuat kerupuk udang lontongan dan kami beri rekomendasi alat pengiris juga. Sekian dan semoga bermanfaat dalam bisnis serta usaha anda.

Oktober 16, 2018

Cara membuat kerupuk udang lontongan

Cara membuat kerupuk udang lontongan – Membuat kerupuk udang adalah salah satu alternatif jika anda bosan dengan kerupuk bawang atau kerupuk yang anda makan itu-itu saja. […]
Oktober 16, 2018

Mesin perajang kerupuk lontongan manual

Mesin perajang kerupuk Mesin perajang kerupuk manual merupakan alat sederhana yang berguna untuk mengiris kerupuk,alat pemotong kerupuk ini sejatinya terbuat dari bahan baku kayu,dan menggunakan pisau […]
Oktober 11, 2018

Harga alat pemotong kerupuk manual

Harga alat pemotong kerupuk manual Harga alat pemotong kerupuk manual – Sebelum membuka usaha produksi irisan kerupuk, anda harus membeli alat pemotongnya. Alat yang anda beli […]
Oktober 11, 2018

Mesin pemotong kerupuk manual kayu jati

Mesin pemotong kerupuk manual serbaguna Mesin Pemotong Kerupuk Manual kayu jati – Membuat kerupuk sendiri sekarang sangat jarang sekali dilakukan, membeli adalah langkah yang lebih praktis. Sebagai  […]