Cara membuat keripik tempe bulat dengan pemotong keripik tempe manual

Cara membuat keripik tempe bulat – Tempe merupakan salah satu sumber pangan yang kaya akan protein. Sebagai salah satu penyumbang gizi masyarakat supaya lebih digemari, dibuatlah keripik. Walau keripik tempe ini tergolong baru, keripik berbahan baku kedelai ini dengan pesat naik daun diklasemen jajanan camilan serba 5000. Begitu mudah ditemukan ditoko-toko, bahkan sudah dijual secara online. Keripik tempe ini cenderung lebih tahan lama dibanding olahan tempe lainnya seperti gorengan tempe mendoan hingga tempe katsu.

Cara membuat keripik tempe bulat   Cara membuat keripik tempe bulat   Cara membuat keripik tempe bulat

Keripik tempe sendiri suatu alasan para pebisnis berani mengiris ke dalam dan luar negeri, pasalnya bisa bertahan dan masih layak sampai 2 – 3 bulan. Serta dengan naik daunnya keripik tempe ini, merupakan angin segar para pengrajin tempe mentah. Di era sekarang permentasi tempe tidak melulu di daun saja, melainkan bisa sangat sempurna didalam plastik. Dan modelnya juga beragam, mulai dari kotak persegi memanjang , bulat memanjang hingga model segitiga.

Sungguh banyak akan permintaan keripik pisang dari para konsumen selaku penggemar, merupakan jalan pundi-pundi peluang usaha gemilang. Disamping itu cara membuat keripik tempe bulat tidaklah sulit, bahkan ibu-ibu muda bisa membuatnya.

Jika anda ingin pekerjaan sampingan yang tidak menyita waktu, bisnis ini pantas anda pinang. Namun jika kurang tertarik dengan bisnis ini, atau hanya sekedar membuat untuk camilan atau lauk dirumah. Anda bisa simak tips dan trik membuat keripik tempe bulat.

Cara membuat keripik tempe bulat

Sebenarnya tidak perlu keahlian tingkat tinggi, dengan prosedur yang sesuai bagaiamana mambuat keripik tempe renyah dan tahan lama. Dari pada banyak dari anda yang penasaran cara atau resep membuat keripik tempenya, maka kami akan sajikan lengkap tanpa rahasia-rahasia lagi.

Yang anda harus lakukan sebelumnya ialah menyiapkan alat dan bahan yang diperlukan dan jangan lupa mengenakan kaos tangan makanan. Hal ini bertujuan agar bahan tidak kontak dengan langsung dengan tangan anda yang bisa memperaruhi hasil pembuatan tempe ini sendiri.

Bahan pembuatan tempe bulat panjang

  1. 800 gr tempe mentah.
  2. 400 gr tempe tapioka.

Beberapa bumbu yang dihaluskan

  1. Bawang putih 10 siung.
  2. Kunyit secukupnya.
  3. Ketumbar secukupnya.
  4. Garam secukupnya.
  5. Air secukupnya.

Jika ingin rasa keripik tempe lebih nikmat, pada bumbu bumbu instan penyedap masakan. Untuk membuat tempe bulat panjang sendiri, perlu plastik roll ½ kg yang biasanya untuk membungkus gula pasir.

Langkah – langkah pembuatan tempe bulat memanjang.

  • Pertama, tama. Campurkan tepung tapioka dengan tempe mentah menggunakan sendok nasi atau semacamnya sampai benar-benar merata. Usahakan sendok dengan material plastik.
  • Masukkan campuran tempe mentah dan tapioka tadi kedalam plastik roll untuk dicetak. Agar tekstur pada anda bisa memadarkannya dengan sumpit atau yang lain. Nah, dibagian ini anda harus mengenakan kaos tangan ( kaos tangan karet ) supaya kontak langsung dengan tangan anda bisa dihindari. Tujuan tidak lain dan tak bukan untuk menjaga agar tagi tetap aktif.
  • Lalu jika dirasa sudah padat kemudian ikat dengan kuat bisa dengan karet gelang atau yang lain. Jangan lupa untuk menusuk nusuk gulungan tempe tadi dengan menggunakan tusuk gigi plastik dan diamkan selama kira-kira 24 jam.
  • Tips untuk menghindari penghitaman pada tempe sendiri, hindari terlalu banyak menyentuh tempe tersebut.
  • Selanjutnya tahap pengirisan secara tipis-tipis dan sama tebal, supaya nanti pada saat penggorengan bisa matang secara bersamaan.
  • Haluskan bumbu-bumbu berikut dengan cukup air dan juga siapkan alat penggorengan sampai minyak panas. Dalam penyelupan irisan tempe usahakan hindari penyelupan terlalu lama yang bisa membuat tempe pudar.
  • Goreng irisan tempe berikut sudah dicelupkan ke bumbu kedalam minyak panas dengan api stabil. Goreng hingga keripik tempe bulat berwarna keemasan, angkat dan tiriskan. Tunggu sampai dingin dan akhirnya keripik tempe siap disajikan.

Tips agar keripik tempe bulat dengan cara membuat keripik tempe bulat diatas lebih tahan lama. Silahkan simpan keripik tempe ke dalam wadah rapat supaya keripik tempe tidak mlempem. Kini anda bisa membuat keripik tempe sendiri dirumah tak perlu payah-payah membelinya.

Supaya anda lebih cepat membuat keripik tempe, kami dari CV. Multy Karya Abadi menawarkan alat pengiris tempe dengan harga terjangkau. Alat pengiris ini terbuat dari kayu jati berkualitas sehingga lebih awet dan juga berumur panjang. Selayaknya mesin pengiris, ini juga bisa mengiris keripik tempe dengan irisan sama tebal, sama tebal dan hasil tidak pudar atau pecah.

Seperti yang kita tahu mengiris tempe mentah dengan hasil tipis yang susah dilakukan, apalagi irisan sama tebal. Barang pasti dilakukan secara manual dengan pisau dapur, mengiris bisa memakan waktu sampai 1 menit supaya hasil irisan bisa sama. Tentu butuh konsentrasi yang tinggi yang membuat anda cepat lelah.

Alat penunjang cara membuat keripik tempe bulat

Kami sarankan membeli alat pengiris keripik tempe ini, dijamin mengiris tempe keripik semakin mudah. Dapatkan pengiris ini dalam 3 ukuran, dalam ukuran tempe normal bisa mengiris 2 tempe sekaligus :

Cara membuat keripik tempe bulat     Cara membuat keripik tempe bulat     Cara membuat keripik tempe bulat.

Harga Rp 165.000,-

  1. Panjang keseluruhan pemotong kerupuk 45 cm.
  2. Tinggi keseluruhan pemotong kerupuk 19 cm.
  3. Panjang papan pemotongan 30 cm.
  4. Lebar papan pemotongan 12 cm.
  5. Tinggi papan 12 cm.
  6. Panjang pisau 18 cm.
  7. Lebar pisau 7 cm.

 

Jika anda berminat dan segera punya alat pengiris keripik tempe serbaguna ini. Pemesanan bisa anda lakukan ke kontak dibawah ini :

SMS/WA .0856 4372 6339

Jika anda ingin beli aman ditoko online nya :

Bukalapak dan Tokopedia ( tersedia voucher gratis ongkos kirim ).

Jika dari ketiga varian ukuran masih kurang untuk pembuatan tempe anda, kami siap menerima modifikasi ukuran dengan harga terjangkau dan masih menggunakan kayu jati asli. Lama modifikasi ukuran hanya membutuhkan 1 hari kerja.

Selain untuk mengiris keripik tempe alat ini juga bisa menjadi alat iris mengiris anda didapur, misal mengiris bawang dan juga mengiris cabe. Sekian sajian kami mengenai cara membuat keripik tempe bulat dengan alat pengiris keripik tempe produk kami. Kami  harap anda berkenan menggunakan alat kami untuk mempermudah dan memperingan pekerjaan anda.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *